Aubergine rayée de la région d'Almería, commercialisée à la pièce. La fiche indique le calibre UNITÉ et la catégorie EXTR. Poids par pièce : 0,300 kg. Elle inclut aussi la mention « Le kg coûte : 10,94 € », qui est présentée comme une équivalence de prix et non comme une indication de vente au kilo. L'aubergine appartient à la famille des solanacées et est une plante propre aux climats chauds ou tempérés, sensible au froid. Les informations fournies mettent en avant mai, juin et juillet comme les meilleurs mois de saison, et conseillent de choisir des pièces à la peau lisse et brillante, en évitant celles trop mûres ou avec des taches. En cuisine, elle peut être préparée frite, panée, rôtie ou mijotée, avec ou sans peau. Comme conseil de préparation, la fiche propose de la laisser tremper pendant une demi-heure dans l'eau salée, puis de la rincer et de bien la sécher avec un chiffon. Il est recommandé de la consommer tout de suite. Si elle est conservée au réfrigérateur, elle doit être maintenue dans un sac en plastique pendant un maximum de 1 ou 2 jours.