Mode de conservation: Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et pas au réfrigérateur.
L'oignon doux est un classique de la cuisine méditerranéenne, idéal pour être consommé cru et profiter de toutes ses propriétés. D'origine espagnole, cette variété se distingue par sa saveur douce et sa polyvalence dans diverses préparations. Riche en vitamines et minéraux, c'est un choix sain dans l'alimentation quotidienne.
L'oignon doux est un aliment traditionnel et polyvalent de la cuisine méditerranéenne. D'origine espagnole, cet oignon est connu pour sa saveur douce et sucrée, et il est recommandé de le consommer cru afin de profiter pleinement de ses propriétés et bénéfices. De taille moyenne, il est riche en vitamines A, B1, C et E, ainsi qu'en minéraux et en acide folique. Ce dernier composant est responsable de l'irritation que nous ressentons en le coupant. L'oignon doux est non seulement un ingrédient délicieux, mais possède également des propriétés toniques, diurétiques et purifiantes.
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