La Caña de lomo de Bellota 100 % Ibérique de Salamanque est un bijou gastronomique, fabriqué à partir de porcs ibériques élevés dans la région de Salamanque, où ils sont nourris de glands pendant la montanera, garantissant une saveur inégalée. Ce produit se présente à la fois tranché et entier, idéal pour les amateurs de bonne cuisine et de tradition. Pesant entre 500 et 600 grammes, chaque pièce est pleine de saveur et de texture, parfaite pour partager lors de réunions de famille ou tout simplement pour en profiter seul. Les ingrédients comprennent du lomo de cerdo de bellota ibérique, du sel, du paprika, de l'huile d'olive, du sucre, de l'ail, et divers additifs pour garantir sa conservation et sa saveur, comme du lait écrémé en poudre et de la protéine de soja. En ce qui concerne le profil nutritionnel, chaque portion de 100 grammes apporte 1412 KJ ou 338 kcal, avec 20,2 g de graisses (6,7 g de graisses saturées), 0,6 g d'hydrates de carbone (dont 0,6 g de sucres), 38,5 g de protéines et 4,3 g de sel. Ce n'est pas seulement un délice pour le palais, mais cela s'inscrit également dans un régime qui recherche qualité et saveur.