L'Épaule de Bellota 100% Ibérique 5J de Jabugo, Huelva, représente la plus haute expression du pur porc ibérique. Ce produit exquis est élaboré à partir de porcs 100% ibériques nourris d'acorns, sélectionnés parmi les meilleures dehesas. L'épaule, pesant entre 4,5 et 7 kg, est affinée pendant 24 mois. La découpe à la machine peut prendre jusqu'à 15 jours ouvrables. L'expérience sensorielle qu'elle offre est unique, grâce à sa production artisanale qui préserve la pureté du goût ibérique. Ce produit est un joyau de la gastronomie, idéal pour les occasions spéciales et à partager avec des amis et de la famille.