Découvrez le Pâté de Sélection Gran Etiquette Noire de Benito, un produit délicatessen fabriqué à partir de porcs sélectionnés élevés en plein air et nourris avec des aliments de qualité, des pâturages et des légumineuses. Ce produit ne doit pas être confondu avec une épaule serrano ou Duroc, car il s'agit d'une épaule non certifiée selon des normes spécifiques, ce qui la rend unique en son genre. Cette épaule a une maturation minimale de 20 mois dans un séchage naturel, lui conférant un goût et une texture exceptionnels. Les ingrédients comprennent : 98 % d'épaule de porc, sel (1,97 %), régulateur d'acidité E-331iii, conservateur E-252 (0,015 %) et E-250 (0,0099 %). Avec une valeur énergétique de 335 Kcal pour 100 grammes, cette épaule contient 22,2 grammes de matières grasses, dont 6,53 grammes sont des acides gras saturés. De plus, elle fournit 33,2 grammes de protéines, ce qui en fait une option nutritive et délicieuse. Pour profiter pleinement de sa saveur, il est recommandé de la servir à température ambiante, accompagnée de bon pain et d'un vin de qualité. Idéal pour les apéritifs, les célébrations et les moments spéciaux.