Le jambon ibérique 100 % bellota de Córdoba est un produit haut de gamme, reconnu pour sa qualité exceptionnelle et son goût inégalé. Ce jambon est élaboré dans la Sierra de Córdoba, où le climat et l'environnement naturel contribuent à son processus de maturation caractéristique d'au moins 36 mois. Nourri exclusivement de glands, ce jambon a remporté le prestigieux prix de dégustation à l'aveugle, confirmant sa supériorité en goût et en texture. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés : jambon ibérique 100 % bellota, sel, correcteur d'acidité (E331) et conservateurs (E-250, E-252). Il offre une valeur énergétique de 352 kcal pour 100 grammes, se distinguant par une teneur élevée en protéines (35 g) et en graisses totales (20 g), dont 7 g sont saturées. Son niveau de sel est de 5 g. Cette combinaison assure non seulement une saveur riche et profonde, mais en fait également un aliment nutritif. Disponible en plusieurs présentations, y compris des pièces entières ou découpées professionnellement. Ce jambon est idéal pour ceux qui cherchent à profiter d'un produit authentique et haut de gamme.