Jambon 50% race Duroc Gran Reserva avec un affinage de 20 mois provenant de porcs sélectionnés élevés dans les steppes de Salamanque. Avec un excellent goût et une grande qualité. Ingrédients : Jambon affiné Gran Reserva, sel, conservateurs (E-252, E-250), antioxydant (E-316) et sucre en quantité infime pour la conservation. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 3197 KJ / 398 kcal, Matières grasses : 22,59 g, Dont acides gras saturés : 7,94 g, Glucides : 0,29 g, Dont sucres : 0,29 g, Protéines : 28,89 g, Sel : 5,32 g.