Excellent pack de jambon gran reserva élaboré de manière naturelle à partir de porcs élevés en liberté dans la sierra sur de l'Andalousie. Avec un affinage d'environ 36 mois et emballé dans des sachets sous vide d'environ 200 grammes, avec une séparation intermédiaire pour éviter que les tranches ne collent. Valeurs nutritionnelles pour 100g: Énergie: 1389 KJ / 332 kcal Matières grasses: 19,30 g Acides gras saturés: 7,10 g Glucides: <0,10 g Sucres: <0,10 g Protéines: 39,70 g Sel: 5,90 g INGRÉDIENTS: JAMBON DE PORC PREMIUM ET SEL MARIN NON RAFFINÉ