Le Jambon Ibérique de Bellota 50% race ibérique Reserva de Salamanca est un produit gourmet qui provient des belles Sierras de Salamanca, où les cochons sont principalement nourris de glands. Ce jambon se caractérise par sa maturation d'environ 36 mois, ce qui lui confère une saveur et un arôme uniques qui le rendent inégalable. Bien qu'il ne réponde pas aux critères d'appellation d'origine, il respecte les normes de qualité d'un jambon ibérique de bellota, garantissant un produit de haute qualité. Le jambon présente un équilibre parfait de graisse intramusculaire, ce qui contribue à son excellent goût et à sa texture. Pour ceux qui apprécient la commodité, il existe l'option de tranchage à la machine dans des sachets d'environ 100 g, sans coût supplémentaire, permettant de profiter de sa délicieuse viande de manière pratique. Les ingrédients de ce jambon comprennent : jambon ibérique de bellota, sel, conservateurs (E-252, E-250), un antioxydant (E-301) et une infime quantité de sucre, garantissant ainsi que la saveur authentique est préservée. Les valeurs nutritionnelles sont également impressionnantes, avec 356 kcal et 23,15 g de graisses pour chaque 100 g. De plus, il contient 37,02 g de protéines, ce qui en fait une option idéale pour ceux qui recherchent une source de saveur et de nutrition.