Le Jambon La Joya Gran Sélection Édition Limitée est un joyau gastronomique disponible jusqu'à épuisement des stocks. Il se présente en 10 sachets de 80 grammes chacun, sous vide pour préserver sa qualité. Produit à partir de porcs nourris naturellement dans la Dehesa pendant la montanera, ce jambon est 100% naturel, sans conservateurs ni colorants, uniquement du jambon ibérique et du sel marin non raffiné. Son processus de maturation a lieu dans les montagnes du sud de l'Andalousie pendant au moins 36 mois, garantissant une saveur et une texture exceptionnelles. Les valeurs nutritionnelles pour 100g sont : 1389 KJ / 332 kcal d'énergie, 19,30 g de matières grasses (dont 7,10 g de graisses saturées), moins de 0,10 g de glucides et de sucres, 39,70 g de protéines et 5,90 g de sel.