Lot de jambon affiné Gran Reserva Genética Duroc H Rodona avec charcuterie et fromage, présenté dans une boîte cadeau à jambon. Le jambon est affiné pendant au moins 24 mois dans un séchoir naturel dans la sierra de Grenade. Les variantes indiquent pour le jambon un poids compris entre 7 et 7,5 kg. Il comprend également une pièce de chorizo ibérique nourri aux glands artisanal d’environ 600-700 grammes, une pièce de salchichón ibérique nourri aux glands artisanal d’environ 600-700 grammes, une pièce de fromage zamorano pur de brebis d’environ 750 grammes et une pièce de pancetta ibérique nourrie aux glands salée d’environ 1 kg. Dans le détail des variantes, le chorizo et le salchichón figurent chacun à 700 g. Disponible sans longe ou avec longe en option : Lomo Duroc de Castañas env. 1 kg. Cet ajout correspond uniquement à la variante qui l’inclut. Les poids sont approximatifs et le contenu total dépend de l’option choisie. Les ingrédients et valeurs nutritionnelles fournis correspondent au jambon ; ils ne décrivent pas la composition ni les informations nutritionnelles du lot complet.