Épaule de porc ibérique 100% nourri aux glands certifiée par la norme ibérique avec étiquette noire. Choisi parmi les meilleurs de sa qualité. Cadeau de 2 coins de fromage mélange de lait cru vieux affiné d'environ 200g chacun et des sacs de bâtonnets salés d'environ 80g au total.
Palette de bellota exquisita 100% ibérique sélectionnée et élaborée de manière naturelle à partir de porcs élevés en liberté ayant mangé des bellotas en montanera et avec un affinage de 20 à 24 mois selon le poids. La meilleure palette de la Sierra de Andalucía avec un cadeau spécial de lancement.
Ingrédients:
Palette de porc ibérique de bellota, sel marin, conservateurs nitrite de potassium et nitrite de sodium. Antioxydants érythorbate de sodium et sucre en quantité infime.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (Valeurs moyennes pour 100 g de produit)
Énergie (kJ/kcal) 1965/469
Matières grasses (g) 41,8
...dont saturées (g) 19,5
Glucides (g) 0,7
...dont sucres (g) <0,5
Protéines (g) 22,6
Sel (g) 4,4
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