Panier de Noël Rivera avec jambon de cebo de campo ibérique 50 % race ibérique d’un poids compris entre 7 et 7,5 kg. La description présente une sélection de produits de la sierra sud de l’Andalousie. Il est proposé avec un lot traditionnel, également appelé classique, ou gourmet, et avec différentes présentations du jambon. Contenu du lot classique ou traditionnel : chorizo ibérique nourri aux glands d’environ 600-700 grammes ; salchichón ibérique nourri aux glands d’environ 600-700 grammes ; fromage au lait cru de brebis d’environ 750 grammes ; 1 kg de pancetta ibérique nourrie aux glands, affinée et salée ; longe 100% ibérique de cebo de campo d’environ 700-800 grammes ; et bouteille de vin rouge de 70 cl. Les poids indiqués sont approximatifs et peuvent varier. Contenu du lot gourmet : 2 sachets de pancetta ibérique affinée de 100 g chacun ; 2 sachets de coppa ibérique nourrie aux glands de 100 g chacun ; 2 sachets de chorizo ibérique nourri aux glands de 100 g chacun ; 2 sachets de salchichón ibérique nourri aux glands de 100 g chacun ; pâté de perdrix de 140 g ; pâté de sanglier de 140 g ; boîte de thon à l’huile d’olive de 120 g ; boîte de melva à l’huile d’olive de 125 g ; boîte de couteaux au naturel de 120 g ; boîte de zamburiñas en sauce de Saint-Jacques de 120 g ; portion de fromage mixte vieux au lait cru de 200 g ; environ 80 g de picos de pan ; et bouteille de vin rouge de 70 cl. Présentation au choix : entier, coupé à la machine ou au couteau et conditionné sous vide en sachets d’environ 100 g. Les versions coupées incluent des sachets de 100 g, des os et des morceaux, selon l’option de présentation. Le poids de 7-7,5 kg correspond au jambon indiqué, et non au contenu net total du panier ; le nombre total de sachets obtenus après la découpe n’est pas non plus précisé. En raison de la forte demande, si un produit du panier vient à manquer, il sera remplacé par un autre de valeur égale ou supérieure, le changement étant toujours signalé.