Le Jambon ibérique de champ à 50% de race ibérique Morato est un produit de haute qualité provenant d'Estrémadure. Ce jambon est fabriqué à partir de porcs ibériques élevés en liberté, garantissant un goût et une texture exceptionnels. Sa maturation minimale de 30 mois lui confère un profil gustatif riche et profond, idéal pour les palais exigeants. Il contient des ingrédients tels que JAMBON DE CHAMP 50% de race ibérique, sel, dextrose, des antioxydants comme E-300 et des conservateurs E-250 et E-252. Avec une valeur énergétique de 1264 kJ (302 kcal) pour 100 g, ce jambon fournit 19,20 g de matières grasses, dont 7,81 g de graisses saturées, ainsi que 4,72 g de glucides et 0,10 g de sucres. Il est également riche en protéines, fournissant 32,00 g pour 100 g, et 2,50 g de sel. Parfait pour être dégusté seul, sur un plateau de charcuterie ou dans diverses recettes, son goût intense et sa texture font de ce jambon une délicatesse pour toutes les occasions.