Les olives vertes farcies au thon de la Maison Ederki associent des olives de la variété Manzanilla à une farce au thon. Les olives sont originaires d'Espagne. Leur forme régulière et oblongue est mise en avant par la Maison Ederki pour le farcissage. La farce représente 6 % de la préparation et contient de l'eau, 35 % de thon et un épaississant, l'alginate de sodium. La recette comprend également du sel, l'exhausteur de goût E621, des correcteurs d'acidité — acide citrique et acide lactique — et l'antioxydant acide ascorbique. Retrouvez les saveurs du Pays Basque à l'apéritif : ces olives se dégustent froides, mais s'intègrent aussi aux salades et aux préparations culinaires chaudes. Pour 100 g, elles apportent 680 kJ / 165 kcal et 2,3 g de fibres alimentaires. Le produit contient du poisson. Quantité indiquée : 300g. Modalité de vente mentionnée : « /Kilo ». Après ouverture, conserver dans un récipient adapté au réfrigérateur et consommer dans les 14 jours.