La Maison Ederki propose un confit de canard du Sud-Ouest, présenté en format de 2 cuisses, 725 g. Gourmande et généreuse, cette spécialité convient au dîner comme aux repas conviviaux. Sa liste d’ingrédients comprend des cuisses de canard du Sud Ouest, de la graisse de canard, du sel et de l’ail. La viande est d’origine France : tous les canards sont nés, élevés et cuisinés dans le Sud-Ouest de la France. Le produit est présenté sous la mention IGP Canard à foie gras du Sud Ouest, qui fait référence aux territoires de Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord et Quercy. Pour la préparation, passez les cuisses au four ou à la poêle jusqu’à ce que la peau soit dorée et croustillante. Après ouverture, conservez au réfrigérateur et consommez dans les 2 jours. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour 100 g, avec notamment 286 kcal et 25,7 g de protéines. Tarification indiquée par le vendeur : « / Kilo », soit un prix au kilo.