La confiture extra de cerises noires de la Maison Ederki est confectionnée artisanalement au Pays basque. Les cerises sont cuites au chaudron en cuivre afin de conserver une température de cuisson idéale. Cette présentation de 210 g est préparée avec 65 g de fruits pour 100 g. La teneur totale en sucres annoncée est de 42 g pour 100 g ; le tableau nutritionnel indique toutefois 39 g de sucres pour 100 g. La liste d’ingrédients comprend des cerises noires, du sucre de betterave, de la pectine comme gélifiant et du jus de citron concentré. Le texte de présentation évoque également du sucre de canne, en contradiction avec cette liste. L’origine des cerises est indiquée « UE / non UE ». Le produit est fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque. Au dessert, cette confiture s’associe au fromage de brebis et peut être utilisée pour la confection du gâteau basque à la cerise. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 10 jours. La modalité tarifaire indiquée dans les métadonnées est « / Kilo ».