Pâté d'olives vertes au thym

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À propos de El Morer Gourmet

Saveurs artisanales de Banyeres : huile premium, pericana, capellà torrat et pâtés d'olive. (Alicante)

Le Morer est un projet gastronomique à Banyeres de Mariola qui fusionne tradition et saveur avec des produits artisanaux. Il se distingue par son huile d'olive vierge extra (variétés Arbequina, Picual et Serrana), sa pericana traditionnelle et le capellà torrat à l'huile. Ils fabriquent également des pâtés d'olives vertes et noires au thym. Tout cela reflète leur lien avec la ferme familiale et l'héritage local.

Huile d'olive vierge extra de catégorie supérieure, élaborée exclusivement à partir d'olives Picual récoltées en octobre à maturité optimale dans nos propres exploitations. Une EVOO filtrée et totalement naturelle, fruit du dévouement et du respect de la tradition oléicole.
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Huile d'olive vierge extra de catégorie supérieure, élaborée exclusivement à partir d'olives Picual récoltées en octobre à maturité optimale dans nos propres exploitations. Une EVOO filtrée et totalement naturelle, fruit du dévouement et du respect de la tradition oléicole.
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