Mode de conservation: Il doit être stocké dans des conditions sanitaires appropriées ; sur des palettes ou des étagères, dans un environnement frais et sec. L'espace de stockage doit être exempt de parasites et d'odeurs fortes ou désagréables, à l'abri de la lumière directe.
Le beurre de cacao criollo biologique est un excellent ingrédient pour la pâtisserie et l'application sur la peau. Sa capacité de fusion le rend idéal pour l'industrie de la confiserie, tandis que sa douceur apporte de l'hydratation à la peau. Provenant de la jungle péruvienne, il est considéré comme une graisse naturelle d'origine écologique.
Le beurre de cacao criollo en morceaux est un produit de haute qualité idéal pour la pâtisserie et l'industrie de la confiserie, grâce à son pouvoir de fusion exceptionnel. Ce produit peut également être utilisé en application topique, car il s'absorbe rapidement, offrant une hydratation efficace pour la peau. Fabriqué à partir de cacao biologique d'origine péruvienne, le beurre de cacao apporte non seulement un doux arôme et goût de chocolat aux aliments, mais offre également des propriétés lubrifiantes. Ce produit est complètement biologique, sans gluten et sans sucres ajoutés, ce qui en fait un choix sûr pour la plupart des personnes, à l'exception de celles ayant des problèmes de cholestérol ou des intolérances au cacao. Le beurre de cacao a une forte teneur en graisses, en particulier saturées, et est un aliment hautement énergétique. Dans des conditions de stockage appropriées, il peut conserver sa qualité jusqu'à 24 mois. Son utilisation peut être variée, tant en cuisine qu'en cosmétique, ce qui en fait un ingrédient polyvalent dans l'alimentation et les soins personnels.
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