Les Nibs de Cacao Criollo sont un produit dérivé des graines de cacao qui, une fois torréfiées, sont décortiquées et broyées. Idéal pour ceux qui recherchent un cacao naturel et biologique avec un profil nutritionnel impressionnant. Il contient une forte teneur en graisses, dont 33,5 g de graisses saturées, mais étant dégraissé, vous pouvez continuer à apprécier son goût et son arôme sans ajouter trop de calories à votre alimentation. Particulièrement recommandé pour les personnes atteintes de celiac et ceux qui ont une intolérance au gluten. Vous pouvez l'utiliser en ajoutant une à trois cuillères à café dans vos boissons préférées. Avec une valeur énergétique de 659 kcal pour 100 grammes, il fournit également des minéraux tels que le fer, le magnésium et le calcium. Sans sucres ajoutés et certifié produit biologique, c'est une option adaptée aux végétaliens.