Mes paniers
Vous n'avez encore rien dans votre panier
Mes paniers
Vous n'avez encore rien dans votre panier
Vous n'avez encore rien dans votre panier
Vous n'avez encore rien dans votre panier
{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}
¡ En achetant ce produit, vous devez {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Grand classique de la charcuterie lyonnaise, le Jésus de Lyon pur porc est un saucisson sec artisanal de belle taille, élaboré exclusivement avec de la viande française. Il est embossé dans un sac naturel de porc , légèrement talqué et mis en filet de coton, avec un affinage lent de 5 à 7 semaines.
Ingrédients: viande et gras de porc, sel, LACTOSE , dextrose, épices, ail ( SULFITES).
Conservateurs : E252 – Ferments de maturation.
Enveloppe : sac naturel de porc.
⚖️ Poids : environ 800g
📏 Tranche de 10 à 15 cm de diamètre
🔪 Hachage gros (8 mm), avec grains de poivre visibles
🧊 Conservation : endroit sec et aéré, à environ 13°C
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.
Le Jésus de Lyon est sans conteste l’un des fleurons de la charcuterie lyonnaise. Son nom vient de la forme généreuse de ce saucisson sec traditionnel , à la coupe large et au hachage rustique. Ce produit d’exception est fabriqué artisanalement à partir de viande et de gras de porc français , embossé dans une enveloppe naturelle (sac de porc) , talqué et affiné lentement pour révéler toute sa complexité aromatique.
🥩 Caractéristiques:
Hachage gros (grains de 8 mm), avec des marquants de poivre bien visibles dans chaque tranche
Affinage long : 5 à 7 semaines, pour un équilibre parfait entre tendreté et goût affiné
Enveloppe naturelle (sac de porc) légèrement poudrée et mise en filet coton, dans le respect de la tradition lyonnaise
Diamètre à la coupe : entre 10 et 15 cm
💡 Conseils de conservation et de dégustation:
À conserver dans un endroit sec et aéré à environ 13°C (cave, cellier ou bas du réfrigérateur dans un torchon propre)
À déguster en tranches épaisses ou fines selon la gourmandise, avec un pain de campagne rustique
Sublimé par un Beaujolais-Villages ou un Côtes du Rhône rouge léger
🇫🇷 Origine : France – Viande 100% porcine française
🔖 Type : Saucisson sec de tradition lyonnaise, pur porc, hachage gros
Grand classique de la charcuterie lyonnaise, le Jésus de Lyon pur porc est un saucisson sec artisanal de belle taille, élaboré exclusivement avec de la viande française. Il est embossé dans un sac naturel de porc , légèrement talqué et mis en filet de coton, avec un affinage lent de 5 à 7 semaines.
Ingrédients: viande et gras de porc, sel, LACTOSE , dextrose, épices, ail ( SULFITES).
Conservateurs : E252 – Ferments de maturation.
Enveloppe : sac naturel de porc.
⚖️ Poids : environ 800g
📏 Tranche de 10 à 15 cm de diamètre
🔪 Hachage gros (8 mm), avec grains de poivre visibles
🧊 Conservation : endroit sec et aéré, à environ 13°C
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.
Le Jésus de Lyon est sans conteste l’un des fleurons de la charcuterie lyonnaise. Son nom vient de la forme généreuse de ce saucisson sec traditionnel , à la coupe large et au hachage rustique. Ce produit d’exception est fabriqué artisanalement à partir de viande et de gras de porc français , embossé dans une enveloppe naturelle (sac de porc) , talqué et affiné lentement pour révéler toute sa complexité aromatique.
🥩 Caractéristiques:
Hachage gros (grains de 8 mm), avec des marquants de poivre bien visibles dans chaque tranche
Affinage long : 5 à 7 semaines, pour un équilibre parfait entre tendreté et goût affiné
Enveloppe naturelle (sac de porc) légèrement poudrée et mise en filet coton, dans le respect de la tradition lyonnaise
Diamètre à la coupe : entre 10 et 15 cm
💡 Conseils de conservation et de dégustation:
À conserver dans un endroit sec et aéré à environ 13°C (cave, cellier ou bas du réfrigérateur dans un torchon propre)
À déguster en tranches épaisses ou fines selon la gourmandise, avec un pain de campagne rustique
Sublimé par un Beaujolais-Villages ou un Côtes du Rhône rouge léger
🇫🇷 Origine : France – Viande 100% porcine française
🔖 Type : Saucisson sec de tradition lyonnaise, pur porc, hachage gros
