Le fromage galicien tendre, de style Arzúa-Ulloa, est un fromage crémeux et doux fabriqué à partir de lait cru de vache. Produit par la coopérative Campo Capela, composée de petits producteurs locaux, ce fromage se distingue par son goût doux et sa polyvalence. Parfait à tartiner, à associer avec des confitures ou à intégrer dans des recettes comme des sauces et des crèmes. Campo Capela se caractérise par son engagement envers la durabilité et la haute qualité, répondant aux normes européennes. Ce fromage porte la prestigieuse Appellation d'Origine Queixo Tetilla, garantissant l'origine et l'authenticité du produit. Pour profiter de son meilleur arôme et de sa saveur, il est recommandé de le laisser revenir à température ambiante 1-2 heures avant la consommation. Il doit être conservé entre 2º et 10ºC pour maintenir sa qualité.