La Torta de brebis D.O.P. La Serena "Exttreme 10" est un fromage exceptionnel, fabriqué de manière artisanale avec du lait cru de brebis mérinos. Ce fromage, reconnu pour sa texture douce et crémeuse, est affiné sur des planches de bois avec un soin particulier pendant plus de 60 jours. Il possède une croûte fine mais solide et une saveur intense avec une légère amertume à la fin. Respectant la tradition, les fromages ont une Indication Géographique Protégée, garantissant leur qualité supérieure. De plus, il est sans gluten, idéal pour divers types de régimes. À conserver au frais entre 4°C et 6°C.