PIÈCES D'ENVERGURE ENVIRON 800 GRAMMES. Poitrine sélectionnée sous vide, produit qui suit un processus de fabrication identique à celui du jambon, elle est salée, lavée et accrochée dans des séchoirs naturels jusqu'à ce que sa maturation soit complète. Une fois mature, elle est découpée, nettoyée et emballée sous vide en moitiés. Idéale pour les salades. La poitrine est coupée en fines tranches et placée sur des rondelles de tomate, on y ajoute du sel, de l'origan selon le goût et un filet d'huile d'olive, ainsi elle est prête à être dégustée comme un apéritif exquis typique de la Sierra de Aracena.

INGRÉDIENTS : Poitrine de porc ibérique et sel, SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE.

Conserver dans un endroit frais et sec.

Valeurs nutritionnelles : S/100gr.

Valeur énergétique 3228 Kj, 787 Kcal.

Graisse 83 gr dont saturées 23g.

Glucides <0.1 gr dont sucres <0.1gr

Protéines 7 gr

Sel 2 gr