L'huile d'olive extra vierge Esmeralda de Mágina est un produit exceptionnel, provenant des oliveraies de Cambil à Jaén, reconnue pour sa qualité et son goût. Cet huile provient de la variété picual et elle a l'Appellation d'Origine Contrôlée Sierra Mágina. Sa saveur fruitée intense, avec de délicates notes de tomate et d'olive mûre, en fait un ingrédient polyvalent pour toutes les cuisines. Idéal tant pour la cuisson que pour une utilisation crue, il se démarque dans les salades, les ragoûts et les fritures. Pour maintenir toutes ses propriétés, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur. De par sa qualité exceptionnelle, cette huile est parfaite pour ceux qui recherchent une saveur authentique et délicieuse à leur table.