Vin rouge Entredicho, identifié comme BIO dans le titre du produit. Bouteille de 75 cl. Sa zone d'origine est Benatae, dans la Sierra de Segura, Jaén. Il réunit les variétés Monastrell, Shiraz et Jaén Negro et mentionne "MILLÉSIME : 2012-2013-2014", sans préciser lequel correspond à la bouteille proposée. La note de dégustation décrit une couleur rouge grenat avec des reflets violets. Au nez, il est très subtil au début et a besoin de s'ouvrir pour exprimer ses arômes. Des notes empyreumatiques, de réglisse et de chocolat à la menthe apparaissent, avec un caractère assez mentholé. En agitant, des tons floraux de violettes émergent, accompagnés de souvenirs de fraises mûres, de plante de tomate et d'un possible éclat de confiture de tomate. S'ajoutent des notes de vermouth, de plantes aromatiques et de sous-bois. En bouche, il se présente rond, avec des tanins intégrés, une bonne structure et une acidité. La description souligne son long parcours, sa texture crémeuse et son bon poids en bouche, ainsi qu'un caractère très fruité et sucré.