Le calmar élaboré (Loligo duvauceli) est un produit de qualité qui se distingue par sa fraîcheur et sa polyvalence en cuisine. Pêché dans les eaux de l'océan Indien (FAO 51 - 57), ce calmar a été nettoyé et emballé sous vide, garantissant sa conservation et sa qualité. Avec une durée de conservation de 10 jours, il est important de ne pas recongeler le produit une fois décongelé. Ce calmar contient des ingrédients simples tels que le calmar, l'eau, le sel, l'acidifiant E330 et le régulateur d'acidité E331. Sa composition nutritionnelle est remarquable, avec 92 kcal et 15,6 g de protéines pour 100 g, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation équilibrée. De plus, ce produit contient des mollusques et peut contenir des traces de poisson, ce qui est important pour les personnes allergiques. Disponible en plusieurs formats : 1 kg, 1,5 kg, 2 kg, 2,5 kg et 3 kg, chacun à un prix compétitif. Profitez du goût de la mer dans vos plats avec ce calmar élaboré.