Le turbot en grande taille est un produit idéal pour ceux qui recherchent la facilité et le goût dans leurs plats. Originaire de l'Atlantique nord-est, ce poisson est capturé par des méthodes de pêche durables. Parmi ses avantages, on note l'absence d'arêtes et sa chair ferme et savoureuse. Disponible en découpes allant de 1 kg à 3 kg, il s'adapte à différents besoins culinaires. Le turbot est emballé sous vide, garantissant sa fraîcheur depuis la capture jusqu'à votre table. Ce poisson a une haute valeur protéique et est facile à préparer, idéal pour tous les âges. Les valeurs nutritionnelles pour 100 g comprennent 200 kcal avec 12 g de matières grasses et 2,77 g de graisses saturées. De plus, il contient du poisson et peut contenir des traces de crustacés. Parfait pour ceux qui recherchent qualité et tradition dans leurs repas. Au prix de 70 €/kg, c'est un excellent ajout à l'alimentation quotidienne.