La seiche préparée (Sepia Pharaonis) est un produit frais de l'océan Indien, capturée de manière durable grâce aux filets de traîne. Emballée en morceaux d'environ 300 grammes, elle est idéale pour diverses préparations comme les ragoûts, à la plancha ou simplement découpée. Cette seiche est principalement composée de seiche, d'eau, de sel et de quelques conservateurs, garantissant sa fraîcheur et sa saveur. Son profil nutritionnel est particulièrement attrayant, avec seulement 77 kcal pour 100 g, étant riche en protéines et très pauvre en graisses. Étant un produit qui est ultracongelé après sa capture, il est recommandé de maintenir la chaîne du froid et de ne pas recongeler une fois décongelé. De plus, sa durée de conservation est de 10 jours à partir de sa fabrication. Idéal pour ceux qui recherchent une option marine délicieuse et saine.