Les anchois au vinaigre sont une délicieuse option pour ceux qui recherchent une collation fraîche et savoureuse. Ce produit, présenté dans un pot de 350 g, offre des filets d'anchois (Engraulis encrasicholus) conservés dans du vinaigre, une technique qui rehausse leur goût et leur donne une texture parfaite. Les anchois sont capturés dans les zones riches des FAO 27 (Atlantique Nord-Est), FAO 34 (Atlantique Centre-Est) et FAO 37 (Mer Méditerranée), garantissant ainsi leur qualité et leur fraîcheur. Avec un profil nutritionnel adapté, ils apportent 99,8 kcal pour 100 g, avec un contenu en graisses de 2,7 g et 17 g de protéines. Ce produit contient du poisson et est idéal pour accompagner des tapas, des salades ou simplement pour être dégusté seul, prolongeant ainsi la tradition gastronomique des anchois. Avec un prix au kilogramme de 13,90 €, c'est abordable et pratique pour en profiter à la maison. Parfait pour toute occasion, il est recommandé de conserver dans un endroit frais et sec.