Le jambon cuit Orollano est un complément essentiel dans toute cuisine, idéal pour grignoter ou comme ingrédient dans une variété de plats. Bien qu'il s'agisse d'un jambon serrano à un prix abordable, sa qualité se reflète dans une couleur rose qui permet de distinguer la partie maigre du lard. Ce produit provient de porcs ayant un indice de graisse nettement inférieur, garantissant un goût plus propre et agréable. Son processus de maturation, qui dure environ 9 mois, permet au jambon de développer des nuances uniques et une texture optimale pour la consommation. En termes de profil nutritionnel, pour 100 g, il fournit une valeur énergétique de 1329 kJ/319 kcal, avec une teneur en graisses de 22,60 g, dont 7,94 g sont des graisses saturées. Il contient également 0,2 g de glucides et 28,80 g de protéines, avec une teneur élevée en sel de 5,32 g. Ingrédients : arrière-trait du porc (jambon de porc blanc), sel de table, sucre, conservateurs (nitrate de potassium E-252, nitrite de sodium E-250) et antioxydant (ascorbate de sodium E-301). Ce jambon est parfait pour ajouter une touche gourmet à vos plats, toujours dans les meilleures conditions.