Le domaine Clavel présente son vin blanc "Cascaille" 2023, un assemblage unique de sept cépages, dont le Grenache blanc, la Roussanne, la Marsanne, le Vermentino, le Viognier, la Clairette et le Bourboulenc. Ce vin se distingue par ses arômes marqués du sud de la France et sa palette à la fois florale et fruitée. En bouche, "Cascaille" offre une belle rondeur alliée à une fraîcheur éclatante. Son élégance se manifeste à travers une texture tannique légère qui caresse délicatement les papilles, libérant un effluve minéral subtil. Ce vin se révèle parfait pour une dégustation variée, que ce soit à l'apéritif ou accompagné de fromage. Recommandé pour ceux qui apprécient une expérience gustative vivifiante et audacieuse !