Poids net:

• Anchovis de Santoña sélectionnées à la main, fabrication artisanale.
• 12/14 filets sélectionnés.
• Ingrédients : Filet d'ANCHOIS (Engraulis encrasicolus FAO 27), sel marin et huile de tournesol.

  INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (VALEURS MOYENNES POUR 100G)

  Valeur énergétique : 882 kj – 212 kcal

  Graisses : 13,1 g dont saturées : 1,4 g

  Glucides : 0,4 g dont sucres : 0,1 g

  Protéines : 23,0 g

  Sel : 9,5 g

• Poids : net 80 gr/ égoutté 43 gr
• Technique de pêche : senne et levée.
• Capturé : FAO27 ATLANTIQUE NORD-EST SUB VIII