Le saumon (salmo) est un poisson qui, à l'état sauvage, naît en eau douce et, après un certain temps dans ce milieu, passe à la mer, si bien que la plupart des espèces connaissent les deux milieux aquatiques. En outre, une curiosité est que la plupart des spécimens retournent frayer dans la rivière ou le lac d'où ils proviennent.

Pour que vous n'ayez pas à prendre tout le morceau, chez Mariscos O Grove nous vendons ce poisson directement en tranches de 150-200 grammes, ce qui est la portion idéale pour une personne. Nous ne faisons PAS de tranches de saumon frais larges afin que vous puissiez les préparer rapidement pour les griller ou pour réaliser certaines de vos meilleures recettes

N'oubliez pas que si au lieu des tranches vous souhaitez une tranche de saumon d'une manière spécifique, il suffit de nous contacter