Le jambon Bellota 100% ibérique Alta Expresión de Los Pedroches est un produit premium, soigneusement affiné pendant plus de 36 mois pour atteindre son plein arôme. Ce jambon, provenant de cochons ibériques nourris aux glands, est proposé en tranches et emballé sous vide pour garantir fraîcheur et qualité à chaque tranche. Pesant environ 7 à 8 kg par pièce, il est parfait pour les amateurs de jambon de haute qualité. Ses valeurs nutritionnelles se distinguent par une teneur élevée en protéines et faible en sucre, apportant 347 Kcal pour 100 g. Il est recommandé de le déguster entre 20º et 24ºC et de le conserver dans un endroit frais et sec. Il est conforme à la nouvelle norme ibérique (RD 4/2014).