Ce fromage de brebis affiné avec de l'ail noir est fabriqué à partir de lait de brebis pasteurisé et enrichi d'une pâte d'ail noir qui ajoute une saveur exquise et profonde. Avec une valeur énergétique de 1959 kJ (473 kcal), ce fromage contient 41 g de matières grasses, dont 29 g sont saturées, 1,0 g de glucides avec 0,5 g de sucres et 25 g de protéines. Son niveau de sel est de 1,6 g. Pour la consommation, il est recommandé de garder le produit dans un endroit frais et sec. Après achat, il doit être conservé au réfrigérateur pour maintenir sa qualité. Le fromage peut contenir du lait et des traces d'œufs. Sa croûte n'est pas comestible, ce qu'il convient de garder à l'esprit lors du service. Parfait pour accompagner un bon vin ou comme complément sur des plateaux de fromages.