Notre demi fromage de brebis au lait cru Gran Reserva est un délice unique dans le monde des fromages. Avec un processus de vieillissement dépassant 12 mois, ce fromage est le résultat d'une fabrication soigneuse, utilisant uniquement du lait cru de brebis entier, du présure et des ferments lactiques. Son goût intense et sa texture crémeuse en font un complément parfait pour diverses occasions, que ce soit sur un plateau de fromages ou dans une recette sophistiquée. Pesant environ 1,5 kg, ce fromage a reçu une reconnaissance internationale, remportant le World Cheese Award Bronze en 2016-2017. Riche en calcium et en protéines, il s'agit d'un produit sain et délicieux. Nous recommandons de le conserver dans un endroit frais et sec, et de le garder au réfrigérateur après l'achat.