La miel crue de forêt de BeHoney, présentée dans un pot de 770 grammes, est une miel unique, obtenue directement des ruches dans les régions de Murcie et de Castilla-La Mancha. Cette miel se distingue par sa couleur intense et sa fragrance, résultant des fleurs, herbes et arbustes qui composent son origine. Les abeilles collectent le nectar d'arbustes comme la lavande, le thym et le romarin, ce qui lui confère sa saveur distinctive qui évoque la fraîcheur de la forêt. Ce processus de collecte sauvage signifie que chaque lot varie subtilement dans ses caractéristiques, offrant une expérience unique à chaque dégustation. De plus, la miel crue de forêt est reconnue pour ses bienfaits pour la santé, y compris ses propriétés digestives et sa capacité à réduire la pression artérielle, en faisant une source d'énergie idéale pour les athlètes. Il est suggéré de l'accompagner de fromages ou de l'apprécier sur des toasts, ainsi que d'explorer des recettes qui l'incluent. Il est important de noter que cette miel peut cristalliser, un phénomène naturel qui n'affecte pas sa qualité et qui peut être inversé par un chauffage doux. Avec BeHoney, vous obtenez une miel non pasteurisée, riche en minéraux et en vitamines.