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Le Pack Surprise Dégustation Miel Crue comprend 3 pots de 200g de miel crue choisis au hasard parmi nos 5 variétés de miel, avec lequel nous surprendrons vos sens avec un parcours d’arômes et de saveurs de différentes régions d'Espagne.
La miel crue est différente de la miel transformée, la miel crue signifie que la miel est mise en pot directement de la ruche avec un minimum d’interférences, conservant tous les minéraux, vitamines, pollen, propolis, gelée et autres additifs propres à la miel crue.
La plupart des miels industriels sont fortement transformés pour avoir toujours le même aspect et être attrayants ; en conséquence de ces processus et de la pasteurisation effectués par de nombreux producteurs, des enzymes, pollens et la plupart des propriétés de la miel sont perdues.
La miel crue que nous récoltons varie subtilement dans certains de ses nuances, comme la couleur d'un lot à l'autre, c'est pourquoi vous pourrez percevoir certaines variations d'une saison à l'autre, dues aux pluies et aux températures pendant la floraison qui font que les floraisons avancent ou retardent, produisant des variations dans le goût de notre miel pur.
Veuillez noter que la miel crue se cristallise et c'est un processus naturel qui se produit principalement en raison du glucose naturel présent dans la miel crue.
Le processus de cristallisation est quelque chose de naturel dans la miel crue, c'est un processus par lequel la miel durcit. Vous pouvez parfaitement la consommer dans cet état, mais si vous souhaitez inverser cet état, placez-la simplement au bain-marie pendant quelques minutes, en veillant à ne pas dépasser 40º.
Ici chez BEHONEY, nous prenons la miel pure très au sérieux et nous croyons que la miel doit être CRUE, non pasteurisée et 100% naturelle. Nous avons présenté à nos clients un monde complètement nouveau de miel pur non pasteurisé. Avec un catalogue de produits composé d'une variété distincte de miels crus et biologiques, nous avons une variété pour tous les goûts.
Vous pouvez en savoir plus sur nous dans l'interview qui nous a été réalisée le mois dernier en mai, où nous expliquons de manière résumée le fonctionnement de la ruche et du processus de transhumance des ruches. Voir ici.
Espagne
CONTROL RÉGION DE MURCIA
Rappelez-vous qu'avec chaque achat effectué sur notre site, vous accumulez des points qui se transforment en remises. Il vous suffit de vous inscrire lors de votre achat et vous commencez à accumuler des remises. Vous pouvez en savoir plus sur notre programme de points.
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Veuillez noter que la miel crue se cristallise et c'est un processus naturel qui se produit principalement en raison du glucose naturel présent dans la miel crue.
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