Escorihuela Gascón Malbec est un vin rouge exquis provenant de Mendoza, Argentine, élaboré par l'un des vignobles les plus historiques et représentatifs de la région. Ce vin mono-cépage provient principalement de vignobles sélectionnés à Agrelo, Luján de Cuyo, lui conférant un caractère unique à chaque bouteille. Avec une vinification soigneuse, 60 % du vin est soumis à un élevage de 8 mois en fûts de chêne français et américain, ce qui enrichit son profil aromatique. Visuellement, il se présente avec une couleur rouge rubis profonde montrant des reflets violacés. Ses arômes sont une explosion de mûres, de prunes fraîches et de myrtilles, complétés par des touches de vanille, de cacao et des notes fumées. En bouche, il se révèle ample et savoureux, avec une texture soyeuse caractérisée par des tannins doux équilibrés par une acidité fraîche. Sa finale longue laisse un goût balsamique et fruité, ce qui en fait un excellent choix pour accompagner un asado argentin traditionnel, diverses viandes rouges grillées, des légumineuses et des plats de pâtes avec des sauces méditerranéennes, ainsi que des fromages affinés.