Espiga Blonde Ale 33 cl est une bière artisanale blonde élaborée par Cervesa Espiga dans le Penedès, en Catalogne. C’est une bière à haute fermentation qui associe un profil frais et accessible à l’équilibre entre les arômes du houblon et la douceur du malt Pils. À l’œil, elle présente une couleur blonde claire et brillante, surmontée d’une mousse blanche, fine et abondante. Son profil aromatique réunit des notes herbacées, d’agrumes et fruitées, apportées par les houblons Mosaic, Cascade et Citra. Ces houblons sont également utilisés en dry hopping, dans le processus de brassage de cette Blonde Ale. En bouche, elle est légère, rafraîchissante et vive, avec une carbonatation joyeuse et une finale sèche, agréable et modérément amère. Elle titre à 4,5 % vol. d’alcool et affiche 25 IBU. Son format 33 cl contient une bière artisanale équilibrée, pensée pour ceux qui recherchent une blonde au caractère frais et facile à apprécier.