Fabbri Mixybar Fiori e Bacche di Sambuco est un sirop concentré à base de fleurs de sureau et de baies de sureau. Avec une couleur rouge rubis distinctive, il devient plus clair lorsqu'il est dilué. Son arôme se caractérise par des notes florales intenses et des nuances de baies rouges comme le sureau et le cassis. En bouche, il est doux et équilibré, laissant une finition persistante. Ce sirop est particulièrement adapté pour préparer des cocktails et des apéritifs, se combinant parfaitement avec des vins mousseux, de la vodka, du gin et de la bière. Idéal pour le Spritz Hugo Rosé, il s'adapte aussi bien aux boissons sans alcool qu'aux desserts. Il est recommandé d'utiliser 1 part de sirop pour 6-8 parts de liquide.