Ètim El Viatge TintoEtim El Viatge est un vin rouge élevé, élaboré principalement avec les variétés traditionnelles Garnatxa et Carinyena. C'est un vin qui équilibre parfaitement la maturité des fruits avec la fraîcheur du Montsant. Après son passage en fût (généralement en chêne français et américain), le vin acquiert une complexité notable. Au nez, il déploie des arômes intenses de fruits rouges mûrs (framboises, cerises) accompagnés de notes épicées, de touches balsamiques et d'un fond minéral subtil. En bouche, il est équilibré, savoureux et possède une structure qui le rend très agréable. Les tanins sont bien intégrés, offrant un passage en bouche doux mais avec du caractère. Il est idéal pour accompagner des grillades de viande, des charcuteries ibériques et des plats traditionnels de la région.