La Xara est bien plus qu'un vin rouge; elle représente la restauration d'un vignoble historique qui a repris vie pour offrir une Garnacha Tinta exceptionnelle. Ce vin, élaboré par le prestigieux vigneron Juan Antonio Ponce, se distingue par son parfum et son élégance. Depuis sa couleur rouge cerise intense et brillante jusqu'à son nez expressif, La Xara est un reflet clair des grandes Garnachas. On y trouve des arômes de fruits rouges frais tels que la fraise et la cerise, combinés à des notes balsamiques et une touche minérale qui rehausse sa complexité.