Martivillí Verdejo est un jeune vin blanc, appartenant à la prestigieuse D.O. Rueda, et produit par Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo. Ce vin est élaboré exclusivement à partir de raisins Verdejo, récoltés dans leurs propres vignobles situés à des altitudes comprises entre 700 et 800 mètres. Le sol pierreux dans lequel poussent les vignes favorise une excellente maturation des raisins et l'expression aromatique intense du vin. La vendange mécanisée est réalisée la nuit pour maintenir la fraîcheur des raisins et prévenir l'oxydation du moût. En verre, le vin se présente avec une couleur jaune paille claire et des reflets verdâtres. Son arôme élevé comprend des notes de pomme, d'ananas, de banane et de foin. En bouche, il est frais et bien équilibré, avec une acidité vive et une touche amère caractéristique du Verdejo de Rueda. Idéal pour accompagner les fruits de mer, le poisson, les plats de riz et la cuisine méditerranéenne.