Le Perelada Finca la Garriga Blanc provient de la D.O. Empordà et est produit par Castillo Perelada sur un terrain particulier avec des sols divers tels que le limon-argileux. Il se distingue par son élaboration en fûts de bois d'acacia exclusifs, où il fermente puis mûrit pendant 4 mois sur ses lies fines, avec un bâtonnage régulier. Sa couleur jaune avec des nuances dorées anticipe la complexité aromatique des fruits frais, combinée à une légère touche balsamique et des notes florales du bois d'acacia. Ce vin blanc se caractérise par sa fraîcheur, avec une texture grasse qui enveloppe le palais et un équilibre remarquable entre ses composants aromatiques et gustatifs. Idéal pour ceux qui apprécient les vins avec personnalité et élégance.