Depuis 1987, Perelada organise chaque été l'un des festivals de musique les plus prestigieux d'Europe. Nesta Cava est un hommage à tous les artistes qui, année après année, nous honorent de leur présence, brillant comme les étoiles du ciel de l'Empordà, sous lequel ils se produisent, et à tout le public qui vient les voir Comme les étoiles du ciel de l'empordà, sous lequel ils se produisent, et à tout le public qui nous accompagne.