Regina Viarum Godello est un vin blanc produit par Adegas Regina Viarum, situé dans l'AOC Ribeira Sacra. Ce vin est élaboré à partir de raisins Godello cultivés dans des vignobles en terrasses le long du fleuve Sil, où l'influence atlantique et les sols schisteux confèrent au vin une fraîcheur et une élégance uniques. La vinification s'effectue dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, permettant de préserver la pureté aromatique du cépage. Au nez, il se distingue par ses arômes de fruits blancs mûrs tels que la poire et la pomme, accompagnés de notes citriques, florales et minérales. Ce vin est frais, équilibré et offre une acidité bien intégrée qui apporte de la vivacité. Il se marie parfaitement avec des fruits de mer, des poissons et des plats de riz. Il est conseillé de le servir entre 8 et 10 °C pour une meilleure expérience aromatique. Un Godello authentique qui reflète l'essence de la Ribeira Sacra et le potentiel de ce cépage.