Au Monjamón y más, il y a des pièces qui portent le mot sacré dans chaque bouchée, c'est l'une d'entre elles. Issu de porcs élevés en liberté et nourris avec les meilleurs glands, ce joyau ibérique reflète la plus haute qualité et le respect de la tradition.

Pourquoi est-il si spécial?

• Porcs d'excellence : élevés dans les pâturages les plus privilégiés, nourris avec des glands et soignés pour offrir le meilleur de la race ibérique.
• Séchage pendant environ 36 mois : Un processus traditionnel dans nos séchoirs naturels, où le temps, l'air pur et la patience en font un délice inégalé.
• Saveur d'un autre monde : Plus intense et aromatique que le jambon, avec un caractère unique qui surprend à chaque tranche.

Le goût de la tradition élevé au ciel

La Sagrada Paleta est une expérience purement ibérique : délicate, pleine de nuances et d'une intensité qui ne laisse personne indifférent. Un véritable hommage à la qualité et à la passion du bien fait.

🎯 Procurez-vous notre Sagrada Paleta et transformez toute occasion en un festin céleste.