Les flocons de torrezno préfrits de Soria sont une délicieuse croquante et savoureuse, parfaits pour les professionnels de la restauration. Ce produit se présente sous forme de flocons laminés qui facilitent sa préparation. Il est important de les conserver entre 2º et 7ºC. Pour profiter au maximum de leur saveur, faites-les frire à 180ºC pendant 2 minutes. Il est recommandé d'ouvrir l'emballage à température ambiante une heure avant la consommation. Ces flocons sont élaborés à partir de poitrine de porc marinée, de sel, de paprika et de conservateurs (E-250 et E-252). Chaque 100 g apportent 397,4 kcal, avec une haute teneur en protéines de 24,5 g, 33 g de graisses et 2,7 g de sel. Ils ne contiennent pas d'allergènes ni d'organismes génétiquement modifiés.